סדנת פסח מההגדות!
הסודות מאחורי
מתכונים לפסח
שתמיד מצליחים
הייתי חייבת לבוא ולספר גם לך… כי אני יודעת בדיוק איך זה מרגיש לפני החג.
קחי נשימה, השנה את הולכת להוציא עוגות מושלמות, גבוהות ונימוחות – בקלי קלות!
למה מתכונים כשרים לפסח נוטים לאכזב אותנו?
האכזבה במטבח
בינינו, גם אצלך העוגות נראות מדהים בעיקר לפני האפייה? הניסיון לקחת מתכון רגיל ולהמיר אותו לפסח לרוב מסתיים במפח נפש, בעוגה שמשתטחת כמו פיתה, או בביס דחוס שאי אפשר לבלוע. חומרי גלם יקרים (שקדים, אגוזים, המון ביצים) פשוט הולכים לפח.
והילדים? “אין מה לאכול!”
כמה פעמים שמעת את המשפט הזה בחול המועד? הילדים מחפשים נשנוש כיפי, ואת מוצאת את עצמך מתוסכלת. הסדנה הזו פותרת לך בדיוק את זה: גם קינוחי ראווה מושלמים למבוגרים, וגם תעסוקה מדהימה וטעימה עם הילדים לימי החופשה!
הדרך החכמה לאפות בחג
במקום להתבלבל, קבלי שיטה. כי כשיש לך דרך מדויקת – התוצאה מדברת בעד עצמה.
הבנת החומר
תלמדי לעבוד נכון עם קמחי פסח ולהבין את הכימיה שלהם, כדי להגיע למרקם רך ולא יבש.
תהליך מצולם
לא רק “מה” להכין, אלא “איך”. את תראי כל תנועה וכל מרקם של הבלילה בלייב בסרטוני הדרכה ברורים.
מתכון כתוב
לצד הסרטון מחכה לך מתכון מדויק ומוסבר צעד אחר צעד, זמין לך גם לפני הפסח וגם בחג עצמו.
תכל’ס, על מה תתענגי כאן?
תפריט מגרה של קינוחים לפסח שאיש לא יאמין שהם כשרים לחג:
רולדת שוקו וניל
רולדה נימוחה במילוי קרם וניל עשיר, ביס מושלם לקפה של בוקר החג.
חטיף שוקולד קרמל
במילוי פיצוחים מקורמלים ובציפוי שוקולד קראנצ’י. סכנת התמכרות מובטחת.
חטיף שוקולד נוטלה
ביס של אושר שוקולדי עשיר בשקדים ואגוזי לוז. מושלם לילדים ולמבוגרים כאחד.
סושי כדורי שוקולד
כדורי שוקולד פסחיים בסגנון חיתוך אסתטי ומרהיב של סושי.
עוגת גבינה אוורירית
קרמית, מתוקה וקלילה, גבוהה כמו שצריך להיות, כזו שקשה להפסיק לאכול ממנה.
עוגת קוקוס שוקולד
קלאסיקה של קוקוס ושוקולד במרקם נוסטלגי, רך וכיפי במיוחד.
עוגת פירורים עשירה
המוכרת והאהובה, מזווית קצת שונה וטעימה פי כמה וכמה.
קינוחי כוסות
מרקמים מושלמים בכוסות אישיות, מראה יוקרתי במינימום מאמץ.
עוגיות רעידת אדמה
שוקולדיות ורכות, מתפוצצות באפייה ונמסות בענן של אבקת סוכר.
בונוס מיוחד: ממרח נוטלה משגע
תוצרת בית לגמרי! לשדרוג העוגות, כדורי השוקולד, או סתם למריחה כיפית…
מילה של נשים שהצליחו בגדול
כשהמתכון כתוב במדויק ומוסבר צעד אחר צעד בסרטון – התוצאות פשוט מדברות בעד עצמן. הנה רק קצה הקרחון ממה שמשתתפות כותבות לנו:
נעים להכיר, אני גיטי פוטאש
קונדיטורית מקצועית כבר יותר מתשע שנים, ומנהלת בית הספר לקונדיטוריה ביתית ‘דה בייקרס’.
החלום שלי הוא שכל אישה תצליח במטבח, שתרגיש בו בנוח, ותיהנה לפנק ולהתפנק עם התוצרים שלה. בניתי את המסע הזה מתוך הבנה של הלחץ שלפני החג, במטרה להוכיח שאפשר להכין פינוקים ברמה של קונדיטוריה – בקלות ועם חומרי גלם נגישים.
השמחה שלי, היא ההצלחה שלך!
כמה זה עולה? הרבה פחות ממה שאת חושבת
תחשבי על זה רגע: קחי בחשבון את כל הביצים, קמח השקדים והאגוזים היקרים שלא יילכו לפח.
ההשקעה במסע הזה מכסה הרבה יותר מעלות של חומרי גלם שנהרסו.
במחיר בדיחה, את קונה לעצמך שקט נפשי לחג שלם, ותעסוקה מדהימה לילדים.
פתוח למשך חודש שלם מעת הרכישה! בדיוק לזמן ההכנות ולחול המועד.
שאלות נפוצות (FAQ)
בהחלט. כל המתכונים לפסח מבוססים על מצרכים בכשרות בד”ץ העדה החרדית, ללא שרויה (ללא קמח מצה וכו’) וללא קטניות. אפייה נקייה, איכותית ומהודרת.
ממש לא! השיטה דוגלת בפרקטיות. המטרה היא להגיע לתוצאות מדהימות בתוך המטבח הביתי (והפסחי!) שלך, בעזרת כלים נגישים שיש לכל אחת.
מיד לאחר ההרשמה תיפתח לך גישה למערכת מקוונת. התוכן כולו פתוח עבורך למשך חודש (30 יום) – בול הזמן להתארגן לפני החג, ולחזור להכין ביחד עם הילדים בימי חול המועד.